Anforderungen an die Bioimkerei

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Das Merkblatt vermittelt einen Überblick über die gesetzlichen Grundlagen und die Labelanforderungen zur biologischen Imkerei in der Schweiz. Es beschreibt die wichtigsten Anforderungen an die Haltung der Bienen, den Bau der Bienenstöcke sowie an die Verarbeitung, Aufbewahrung und Verpackung des Honigs und an die Honigqualität. Ferner zeigt das Merkblatt die Anforderungen und Optionen für die Deklaration der Imkereiprodukte auf.
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Title Anforderungen an die Bioimkerei
Order no. 1397
Price CHF9.00
Pages 11
Authors Salvador Garibay (FiBL)
Publisher(s) Bio Suisse, Demeter Schweiz, FiBL
Year of publication 2017
Edition 6th edition
Format Technical guide
Version In-house print
Language German
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