100 Argumente für den Biolandbau

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Der Biolandbau bietet vielfältige Vorteile. Die in diesem Argumentarium aufgelisteten guten Gründe für den Biolandbau zeigen auf, dass diese Landbaumethode zu Recht von den Konsumentinnen und Konsumenten immer stärkeren Zuspruch erhält und von der Politik gefördert wird. Die vorliegenden Argumente werden vor allem durch Forschungsergebnisse abgestützt, aber auch durch Schweizer Bioverordnungen und -richtlinien. Viele der zitierten Quellen sind online zugänglich, u.a. in der Datenbank «Organic Eprints». Der entsprechende Link ist jeweils bei der Quelle angegeben. Die Liste erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit. Die Publikation ist auch in Kurzform als Flyer erhältlich.

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Title 100 Argumente für den Biolandbau
Order no. 1440
Price CHF9.00
Pages 27
Authors Theresa Rebholz, Deborah Rentsch, Res Schmutz, Leonore Wenzel
Publisher(s) FiBL (Hrsg.)
Year of publication 2015
Edition 2nd edition
Format List
Version In-house print
Language German
Country edition Switzerland
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