Connaissances Bio

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Faits et fondements sur l'agriculture et la transformation biologiques
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Cover "Connaissances Bio - Faits et fondements sur l'agriculture et la transformation biologiques"

Le présent dossier a pour but de simplifier l’accès du public non agricole aux différents champs thématiques de l'agriculture biologique. Il résume l’état actuel des connaissances et présente brièvement les points essentiels des principaux défis du bio. Pour améliorer la vue d’ensemble et la clarté du texte, chaque thème se termine par une liste - sans prétention d’exhaustivité - de liens et de documentations pour approfondir la matière.

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Title Connaissances Bio
Subtitle Faits et fondements sur l'agriculture et la transformation biologiques
Order no. 1685
Price CHF15.00
Pages 54
Authors Thomas Alföldi, Karin Nowack
Publisher(s) FiBL (Hrsg.), SVKB
Year of publication 2015
Edition 2nd edition
Format Dossier / Fact sheet
Version Download only
Language French
Country edition Switzerland
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