Pastevní výkrm skotu
Produkce kvalitního hovězího masana základě objemného krmiva
Beschreibung
Odbytové možnosti pro hovězí biomaso z pastevního výkrmu jsou ve Švýcarsku dobré. Úspěšný je však jen takový chovatel, který ovládá management vedení stáda a pastvy, krmení a posouzení jatečné zralosti, a může tak nabízet maso žádané kvality za přijatelnou tržní cenu. Tato příručka k tomu poskytuje technické údaje a shrnuje znalosti zkušených praktiků.
Printed copies can be ordered at www.bioinstitut.cz
| Seiten | 16 |
|---|---|
| Autor*innen | Daniel Böhler, Hubertus Hertzberg, Eric Meili (FiBL), Stefan Heller (LBBZ Schüpfheim), Franz Steiner |
| Herausgeber | FiBL |
| Erscheinungsjahr | 2015 |
| Reihe | Merkblatt |
| Sprache | Tschechisch |
| Artikelnummer | 4363 |
