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Élevage de poulets bio

Description

L'élevage de poulets peut être une branche de production intéressante à condition que les exigences concernant le bilan des engrais de ferme soient remplies et que suffisamment de terrains plats pour l'installation des poulaillers soient disponibles. L'élevage de poulets bio garantit non seulement une garde respectueuse des animaux, mais fournit également une viande dont la qualité est très appréciée des consommateurs.

Pages 16
Authors Barbara Früh, Helen Hirt, Isabel Hossle, Veronika Maurer, Toralf Richter
Publisher(s) FiBL
Year of publication 2003
Publication Format Technical guide
Version Download only
Language French
ISBN 978-3-906081-40-3
Item no. 1289
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